Dvojna celuloza
|
Sastav:
kukuruzne klice, kineske trave u prahu.
Dijetetska
celuloza normalizira stolicu te može snižavati unutarnji
tlak u crijevima, služi kao sredstvo za preventivu
crijevne divertikuloze i opstipacije, a također
hemoroida i varikozno proširenje vena donjih udova,
izazvanih stalnim opstipacijama. Također skraćuje
vrijeme dodira toksičnih tvari s crijevnom sluznicom i
na taj način sprečava pojavu raka u debelom crijevu.
|
 |
|
Paralelno s
postepenim povećanjem životnog standarda mijenja se i
način prehrane u većim i srednjim gradovima Kine,
posebno u primorskim gradovima. Sve češće se primjenjuje
nedostatak dijetetske celuloze u prehrambenim
produktima. K tomu uzimanjem hrane koja sadrži mnoge
masnoće i saharozu, povećao se broj ljudi sa znakovima pimeloze (ugojenosti), dijabetesa, skleroze krvnih
žila, koronarnih bolesti i zloćudnih tumora. Te se bolesti ne
javljaju samo kod starijih osoba već i kod onih srednje dobi.
Postotak tih bolesti počeo je rasti čak i kod djece. Te
negativne pojave moraju pobuditi zabrinutost i kod nas. Naravno,
ta pojava je izazvana mnogim faktorima, no jedan od glavnih
uzroka je taj što je u hrani sve manje dijetetičke celuloze. U
vezi s tom pojavom odazvala se korporacija TIANSHI, koja je
proizvela novi oblik dijetetičke prehrane – tablete iz dvostruke
celuloze. Na temelju mnogokratnih istraživanja ljudi su počeli
shvaćati i postupno priznavati važnosti biološke funkcije
dijetetičke celuloze. Mnogi ljudi priznaju da je dijetetička
celuloza jedan od sedam komponenata prehrambenih tvari, zajedno
s bjelančevinama, ugljikohidratima, lipidima, vitaminima,
mikroelementima i vodom. Dijetetička celuloza prijeko je
potrebna za normalan proces biološkog metabolizma. Dijetetička
celuloza može sprečavati tumore debelog crijeva i opstipaciju.
Dijetetička celuloza koja se rastvara u vodi može se u relativno
velikoj količini razgraditi i pretvoriti u hranjivo sredstvo za
crijevne bakterije, omogućava razmnožavanje korisnih bakterija,
odvajanju fekalija s određenim stupnjem vlage i opsega, ubrzava
proces defekacije. |
 |
Dijetetička celuloza
omogućuje bolji metabolizam lipida i lipoproteina u krvi.
Smanjuje srčane bolesti izazvane sklerozom krvnih žila.
Dijetetička celuloza može skratiti vrijeme prolaza masnoće kroz
crijeva, može apsorbirati žučnu kiselinu, smanjiti otapanje
tvari stvorenih prilikom probavljanja hrane, kolesterola i
triglicerida. Viskozna dijetetička celuloza sprečava kretanje
molekula prema površini adsorpcionih stanica tankog crijeva.
Pomaže promjeni bioloških funkcija stanica tankog crijeva i
sekretornoj funkciji probavnog fermenta. Stoga dijetetička
celuloza pomaže u preventivi i liječenju ateroskleroze i
koronarne bolesti. Povećanje doze dijetetičke celuloze doprinosi
osjetljivosti graničnih tkiva na inzulin, smanjuje potrebu za
inzulinom i na taj način regulira razinu šećera u krvi
dijabetičara.
Istraživanja su
pokazala da dijetetska hrana s celulozom daje određeni efekt u
liječenju dijabetesa (dijabetes prvog tipa). To je postalo
nepobitnom činjenicom. Što se tiče ljudi sa znakovima šećerne
bolesti koje ne ovise o inzulinu (dijabetes drugog tipa),
potrebno je još dokazati ljekovit učinak dijetetičke celuloze.
Dijetetička celuloza
daje čovjeku osjećaj sitosti, smanjuje potrebu za hranom,
sprječava debljanje, smanjuje ponovnu apsorpciju želučanog soka,
sprječava pojavu kolelitiaze. Dijetetička celuloza smanjuje
mogućnost pojave raka mliječne žlijezde kod žena. Osim svega
navedenoga, uzimanje hrane s dijetetičkom celulozom u određenoj
mjeri može također ublažiti takve bolesti kao što je intervalna
hernija, upalu slijepog crijeva, varikozno proširenje vena,
kamenčiće u bubregu i mokraćnom mjehuru, čir na dvanaestercu,
hemoroide, Crohn`s bolest, čir u debelom crijevu, stvaranje
tromba u dubinskim venama.
Norma svakodnevnog
uzimanja dijetetičke celuloze još nije određena, postoje neki
brojčani podaci: ako je dnevna doza dijetetičke celuloze 0,045 –
0,067 g/kg čovjeka, onda to osigurava stolicu jedanput dnevno.
Ljudima sa stalnom opstipacijom preporuča se svakodnevno uzimati
dijetetičku celulozu od 0,09 - 0,11 g/kg. Prema već postojećem
mišljenju čovjek s normalnom težinom tijela trebao bi uzimati
8,25 g dijetetičke celuloze dnevno. Pripremanje i provjera
hranidbenih sastojaka s dodatkom dijetetičke celuloze u Kini je
u početnoj fazi. Kao što je već gore navedeno, mnoge bolesti
koje su povezane s nedostatkom dijetetičke celuloze u hrani,
posebno se odnose4 na osobe starije dobi. Zato je izrada i
popularizacija prehrambenih namirnica s dodatkom dijetetičke
celuloze važna zadaća koja će doprinijeti poboljšanju ljudskog
zdravlja. Riješiti taj problem je potrebno što prije, bez
odlaganja |