Gotovo 4000
metara iznad mora, u vrletima Anda, uspijeva malo što. Među rijetkom
vegetacijom, izdvaja se maca, žilava i izdržljiva biljka, koja nalikuje našoj
rotkvici. Njen korijen je stoljećima za domoroce izvor snage i plodnosti. Nakon
konkvistade, Španjolci su macu izvozili u svoju domovinu, upoznavši tako i
Europu s njome. Jedno vrijeme intenzivno se koristila na španjolskom kraljevskom
dvoru, da bi znanje o njoj tijekom godina iščezlo.
Šezdesetih te
osamdesetih godina prošlog stoljeća, peruanski, američki i njemački istraživači
nanovo su svijetu otkrili biljku čije su nasljeđe očuvale rijetke zajednice u
visokim Andama.
Poznata kao 'ginseng
s Anda', biljka maca tradicionalno se koristi u Južnoj Americi kao izvor snage,
a cijenjena je podjednako među muškarcima i ženama.
Tako je danas
poznato da maca tajnu svojeg djelovanja krije u brojnim djelatnim tvarima poput
masnih kiselina, alkaloida, tanina, sterola i glukozinolata, koji se posebice
odgovorni za utjecaj na plodnost.
